No hay nada mejor que unos buenos entrantes para abrir boca y en nuestro restaurante todos están deliciosos:

Entrantes calientes:

  • Gambas de Huelva cocidas, plancha, ajillo o tempura 24€
  • Gamba roja de Denia 18€
  • Langostino de Sanlúcar cocido o a la plancha 18€
  • Almeja a la marinera o a la sartén 24€
  • Boletus con micuit 16€
  • Pimientos rellenos de rabo de toro y risotto de boletus 15€
  • Mollejas de lechazo, ajillo o guisadas 18€
  • Huevos revueltos con boletus y trufa 14€
  • Huevos con ajetes, salmón y gambas 14€
  • Huevos revueltos con farinato y pera 14€
  • Calamar de potera a la andaluza 18€
  • Foie con manzana y caramelo de cebolla 15€
  • Pulpo y crema de patata 17€
  • Parrillada de verduras y jamón 12€

Entrantes fríos

  • Jamón ibérico de bellota reserva especial “Beher” 18,5€
  • Lomo ibérico de bellota reserva especial “Beher” 18,5€
  • Chorizo ibérico de bellota reserva especial “Beher” 14€
  • Salchichón ibérico de bellota reserva especial “Beher” 14€
  • Queso añejo “La Cruz del Pobre” 14€
  • Carpaccio de carabinero con huevas de trufa 22€
  • Carpaccio de cola de langosta con trufa y pimentón de la Vera 18€
  • Carpaccio de buey con lascas de foie y parmesano 17€
  • Ensalada de Santa Teresa 14€
  • Ensalada improvisada por Emilio 12€
  • Ensalada de canónigos con micuit y queso feta 14€
  • Anchoas con pan de cristal 17€
  • Sardina ahumada (6 unidades) 14€
  •  Ensalada de ‘pamplina’ (en temporada) 10€


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