Menú del Padre Gabriel 22€

4 platos y postre: Incluye agua, pan y vino tinto roble o blanco verdejo

  • Carpaccio de buey con lascas de foie
  • Salpicón de langostino y pulpo
  • Merluza de La Santa. Carrillera de ibérico estofada
  • Mousse de queso fresco de cabra y compota de membrillo

Menú del Padre Belda 24,20€

4 platos y postre: Incluye agua, pan y vino tinto roble o blanco verdejo

  • Gazpacho de sandía
  • Rissoto de boletus y gamba roja
  • Pulpo y patata
  • Bacalao asado con arroz negro
  • Mousse de queso fresco de cabra y compota de manzana

Menú de San Mariana 27,50€

5 platos y postre: Incluye agua, pan y vino tinto roble o blanco verdejo

  • Carpaccio de colas de langosta y huevas de trucha
  • Gazpacho de sandía
  • Foie, manzana, morcilla y vieira
  • Chuleta de atún rojo y verduritas
  • Solomillo de buey a la parrilla
  • Mousse de queso fresco de cabra y compota de manzana

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